Festas de Natal originalmente tem
Peru, nozes e o que tem no Norte.
Só não tem neve. Tome o recorte
Importado de lado e vá dele além.
O que sobra? Algo que ilustra bem
O Natal a nosso chão e nossa sorte,
A rabanada, iguaria que se exporte
E mostre ao Norte que aqui também
Tem acepipes de nossa característica
Que trazem à festa a local casuística
E que nada devem ao que é de fora.
O poeta, um bom apreciador do pão,
Do ovo e de doçuras, nega seu não
À rabanada e com elas se estupora.
Francisco Libânio,
26/12/14, 11:45 AM
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